西元1979年位於苑裡鎮火炎山下,大安溪旁一片荒蕪的相思林中,山水米企業李東朝夫婦, 胼手胝足開始經營泉順碾米工廠苑裡玉田廠。起初,兩人只有一臺偉士牌摩托車和一臺買賣稻 穀的三輪鐵牛車,當時總經理葉淑蕙一人
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